Ultra processed food, atau makanan ultra processed, telah menjadi bagian dari pola makan sehari-hari banyak orang di seluruh dunia.
Makanan ini termasuk produk yang telah melalui berbagai tahapan pemrosesan, seperti makanan cepat saji, camilan kemasan, minuman manis, hingga makanan beku.
Meskipun praktis dan lezat, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi berlebihan makanan ultra processed bisa berdampak buruk bagi kesehatan, terutama kesehatan reproduksi wanita.
Studi terbaru menunjukkan adanya hubungan antara konsumsi makanan ultra processed dengan gangguan kesehatan reproduksi pada wanita.
Makanan ultra processed cenderung tinggi akan gula, lemak jenuh, garam, serta bahan tambahan kimia seperti pengawet dan pewarna. Kombinasi ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk gangguan hormonal, yang berperan penting dalam kesehatan reproduksi.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism mengungkapkan bahwa wanita yang mengonsumsi makanan ultra processed dalam jumlah besar memiliki risiko lebih tinggi mengalami gangguan menstruasi, seperti siklus yang tidak teratur atau bahkan tidak menstruasi sama sekali.
Ini disebabkan oleh pengaruh makanan ultra processed terhadap kadar hormon seperti estrogen dan progesteron, yang sangat penting untuk siklus menstruasi yang normal.
Selain gangguan menstruasi, makanan ultra processed juga dikaitkan dengan peningkatan risiko infertilitas. Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Human Reproduction menemukan bahwa wanita yang sering mengonsumsi makanan ultra processed memiliki peluang lebih besar untuk mengalami kesulitan dalam hamil.
Ini karena makanan jenis ini dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan mengganggu fungsi ovarium, yang sangat penting dalam proses ovulasi dan kesuburan.
Risiko Endometriosis
Endometriosis adalah kondisi di mana jaringan yang mirip dengan lapisan dalam rahim tumbuh di luar rahim, yang dapat menyebabkan nyeri hebat dan masalah kesuburan.
Studi menunjukkan bahwa diet tinggi makanan ultra processed dapat meningkatkan risiko berkembangnya endometriosis. Bahan kimia dan zat tambahan yang terdapat dalam makanan ultra processed diyakini mempengaruhi kadar hormon dan meningkatkan peradangan, yang bisa memperburuk kondisi ini.
Langkah Pencegahan
Mengurangi konsumsi makanan ultra processed adalah langkah bijak untuk menjaga kesehatan reproduksi.
Sebagai gantinya, para ahli merekomendasikan untuk lebih banyak mengonsumsi makanan alami dan segar, seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sumber protein sehat seperti ikan dan daging tanpa lemak.
Pola makan yang sehat dan seimbang tidak hanya mendukung kesehatan secara umum, tetapi juga membantu menjaga fungsi reproduksi yang optimal..
