Bawang, baik bawang putih maupun bawang merah, adalah bahan dasar yang sering digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Selain memberikan rasa yang kuat pada makanan, bawang juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan.
Namun, banyak yang bertanya-tanya, apakah mengonsumsi bawang dalam jumlah besar bisa membuat tubuh berbau seperti bawang?
Jawabannya, iya, makan banyak bawang dapat mempengaruhi aroma tubuh Anda. Hal ini disebabkan oleh senyawa sulfur yang terkandung dalam bawang. Saat bawang dicerna, senyawa ini dipecah dan menghasilkan zat yang disebut allicin.
Allicin kemudian dipecah lebih lanjut oleh tubuh dan melepaskan senyawa yang dapat keluar melalui keringat dan pernapasan. Inilah yang menyebabkan tubuh Anda, terutama keringat dan napas, bisa berbau bawang setelah makan banyak bawang.
Menurut sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Food Science, senyawa sulfur yang dilepaskan oleh makanan seperti bawang dan bawang putih dapat bertahan di dalam tubuh selama berjam-jam, bahkan hingga 48 jam setelah dikonsumsi.
Senyawa ini dikeluarkan oleh tubuh melalui pori-pori kulit dan juga melalui paru-paru, sehingga memengaruhi bau napas dan bau badan.
Namun, seberapa kuat aroma bawang pada tubuh Anda juga dipengaruhi oleh berbagai faktor lain, seperti seberapa banyak bawang yang Anda konsumsi, metabolisme tubuh, dan kebersihan diri.
Orang yang lebih sering berkeringat mungkin lebih cepat memancarkan bau bawang dari kulit mereka dibandingkan yang tidak.
Untuk mengurangi bau bawang setelah makan, menjaga kebersihan tubuh dengan mandi secara teratur, memakai deodoran, serta minum banyak air bisa membantu. Beberapa orang juga menyarankan mengonsumsi makanan tertentu, seperti buah apel atau minuman seperti teh hijau, yang dapat membantu menetralisir bau bawang.
Jadi, meskipun makan bawang dalam jumlah banyak bisa mempengaruhi aroma tubuh, bukan berarti Anda harus menghindarinya. Bawang tetap memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Hanya saja, jika Anda khawatir tentang bau badan, konsumsi bawang dalam jumlah yang lebih moderat mungkin bisa jadi solusi.
